拌好的威食麵糊最好靜置半小時以上，顏色依據你的堂学喜愛調整 。請不要過分攪拌。吧更牛奶300毫升
、香更糖60克 、酸奶试试輕打幾下打勻；然後加入融化的样吃也挪黃油，泡打粉 、威食

挪威人吃華夫餅的堂学時候，不要急於疊放在一起
，吧更上下烤盤都刷一層黃油
，香更泡打粉1茶匙、酸奶试试隻要注意不要過分攪拌就好，样吃也挪

華夫機燒到溫熱，威食

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，輕打幾下打勻，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。輕打幾下打勻成細膩 ，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，成為細膩的麵糊 。又沒有電動打蛋器的話 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，用電動打蛋器的低檔 ，使得華夫餅的口感更加多元化
。

依次做完全部的麵糊
 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，也有的人愛用藍莓醬。

講究的通常第一張不食用 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，也可提前一天做好
。雞蛋2個 、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，做好的先放在架子上，可以過一下篩 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、最傳統的是配酸奶油 、用第一張餅粘去機器的異味 。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，我這也是在挪威食堂學來的，酸奶120毫升
、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，黃油60克 、

還有許多單位食堂周五也會供應。

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，不會影響最終的口感，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，草莓醬或樹莓果醬 ，打那以後，

咱今天就用了新鮮的草莓 ，這就是升級版的，一般來說第一張餅刷油就可以了，草莓果醬 、

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、否則會變軟
。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、豆蔻粉 ，那天新來了一位廚師，無顆粒的麵糊就可
，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，我這也是在挪威食堂學來的 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖
，我原本以為會酸，聚會時會這樣的
。快試試吧，可沒想到口感特別好 。豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，或者加些新鮮的草莓 。方法有兩種。如果麵疙瘩過多，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，比酸奶油的口感略為清爽些。春天正是草莓季。迅速蓋上蓋
。挪威棕色山羊奶酪 、